Infelizmente o que era pra ser nossa primeira Rauchbier se tornou nosso primeiro "aceto balsâmico"! Isso mesmo: foi pro vinagre (literalmente).
A cerveja contaminou e ficou horrível. Vai pra valeta (de onde nunca deveria ter saído)...
sexta-feira, 25 de abril de 2008
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Um comentário:
Puxa que pena.
Rauchbier é um dos meus estilos favoritos, inclusive a Aech (impronunciavel) Rauchbier é a minha favorita, que eu apelidei de "Pernil". Espero que vcs façam outra receita e que não contamine.
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